Nel XVII Municipio anche quest'anno c'è... Vinòforum!

Vinòforum 2010, l'evento che unisce al massimo livello vini, gastronomia e musica


Roma, 24 maggio – Si rinnova l'appuntamento con Vinòforum, quest'anno alla sua settima edizione. La manifestazione, che vede protagonisti produttori, commercianti, wine maker e tutti gli attori del mercato vitivinicolo, sarà ospitata nello spazio dei giardini compresi tra il Lungotevere Maresciallo Diaz e viale del Ministero degli Affari Esteri, dal 28 maggio al 12 giugno.

Oltre 500 aziende vinicole provenienti da tutto il territorio nazionale e non solo, per un totale di circa 2.500 etichette di prestigio, si faranno conoscere in un vero e proprio viaggio di 16 giorni che coinvolgerà il pubblico con degustazioni ed iniziative su tutto ciò che circonda il mondo eno-gastronomico.

La manifestazione ospiterà uno stand informativo dell'Assessorato alle Attività Produttive del Comune di Roma. L'assessore alle Attività Produttive, Davide Bordoni, in occasione della presentazione di Vinòforum in Campidoglio, ha fra l'altro dichiarato: "Oggi il vino è la punta di diamante delle esportazioni agroalimentari e del Made in Italy a tavola….con Vinòforum abbiamo l'occasione per rafforzare lo sviluppo economico del settore e la tipicità dei prodotti che il nostro territorio è in grado di esprimere"

Nei 10.000 metri quadri messi a disposizione per l'evento molteplici sono le opportunità d'incontro. Come tutti gli anni si conferma l'appuntamento con l'AIS per gli Incontri di Degustazione dei Grandi Vini d'Italia e del Mondo (tutti i giorni dalle 21,00 alle 22,00).

Numerosi sono anche gli appuntamentii con accesso su prenotazione in collaborazione con Athenaeum - L'Ateneo dei Sapori per degustazioni, corsi e seminari tenuti da noti esperti del settore sulle produzioni tipiche del territorio. Diverse le aree ristorative per rispondere all'esigenza del pubblico di accompagnare il buon vino alla buona tavola attraverso un'offerta differenziata. Da non dimenticare l'area Oleoteca, completamente dedicata all'Olio Extravergine di Oliva.

E poi non poteva certo mancare la buona musica, rigorosamente dal vivo. Si rinnova quindi l'appuntamento con la seconda edizione del Vinòforum Jazz Festival, la rassegna di musica jazz e non solo, che ospita i migliori artisti del panorama nazionale ed internazionale.

Inoltre questa settima edizione prevede importanti novità tra le quali:

LE ECCELLENZE

Per l'edizione 2010 Vinòforum propone in anteprima nazionale quattro prestigiose degustazioni.

8 GIUGNO – le annate '96, '98 '03 '04 '05 '06 del più grande vino italiano: Sassicaia.

9 GIUGNO - degustazione geo-sensoriale: i Grandi Vini di Borgogna.

10 GIUGNO - per la prima volta in Italia una verticale di Chateau Rayas.

11 GIUGNO – i vini dolci di Sauternes.

LA "SCUOLA DEL VINO – BREVI ISTRUZIONI PER L'USO"

Lezioni brevi sull'universo del vino per chi volesse avvicinarsi a piccoli passi ai suoi segreti: dal servizio alla degustazione passando per i bicchieri, l'abbinamento e la mise en place.

LA CHAMPAGNERIE DI QUINZI E GABRIELI

Vinòforum lancia l'esclusivo "bar à huitres" di Quinzi e Gabrieli, un vero e proprio corner dedicato alle ostriche e allo Champagne. Si tratta di un'area esclusiva curata da uno dei migliori ristoranti di Roma.

AREA PRIMOVINO

E' uno spazio dedicato ai vini meno "consueti", che rappresentano direttamente il risultato ottenuto dalla terra, cioè i naturali ed i biodinamici. Vini che fanno "parlare", ma che arricchiscono il mondo vitivinicolo di sfumature diverse.

MOMENTI D'AUTORE BY NEGRONI

La "stella" dell'alta salumeria italiana incontra gli appassionati del mondo del vino in 3 serate esclusive dedicate ad insoliti e stuzzicanti abbinamenti tra salumi e vini d'eccellenza. Originali momenti d'autore tra chef d'eccezione, degustazioni guidate e consigli degli esperti del gusto.

LUXURY LOUNGE ON TOUR

Dal 7 al 12 giugno sarà presente a Vinòforum il nuovo progetto del Gruppo Meregalli, unico esempio al mondo di showroom con degustazione viaggiante. Il motorhome offre al suo interno una vasta gamma di prodotti uniti ad aziende sponsor del mondo "luxury" (http://motorhome.meregalli.com).

Info: tel. 06 6383356; info@vinoforum.it; www.vinoforum.it

Orario: domenica-giovedì 19.00-24.00; venerdì e sabato 19.00-1.00

Ingresso: 16 € domenica-giovedì; 20 € venerdì; 25 € sabato

Articolo tratto da http://www.comune.roma.it/ a cura di Paola Iandolo